当店の「狂牛病」対策について

みかさでは
現在、米国産牛は一切使用していません。

使用牛肉

牛ヒレ肉(テンダーロイン)ステーキ：国産牛
和牛ロース肉(サーロイン）ステーキ ：国産牛
牛ロース肉(サーロイン）ステーキ： AUS産牛肉
牛ロース肉（ビーフのしょうが焼き) AUS産牛肉
牛ひき肉（ハンバーグステーキ、ミートソース）AUS産牛肉のひき肉
牛バラ肉(ビーフシチュー）国産牛のバラ肉

今後は・・・・

問題が、完全に解決するまでは、信頼できる仕入先の業者の持ってくる
国産牛とAUS産牛肉を吟味し使用していきます。

それでも ご心配のお客様には
どうぞ、遠慮なく係りの者に｢チェンジ」をお申し付けください
ビーフのしょうが焼き→ポークのしょうが焼き
盛り合わせ料理のビーフのしょうが焼き→ポークのしょうが焼き
ハンバーグステーキ→ポークのしょうが焼き、又はお好みのフライ物に